من الوهلة الأولى قد تتفاجئين من مكونات تلك الوجبة ، ولكن حين تقومين بطهيها لزوجك وعائلتك سيبرهك رد فعلهم بعد أن تلقى إعجابهم ، فهى ستكون بمثابة وجبة جديدة ومختلفة تماماً غير الوجبات التى اعتادوا على تناولها كل يوم .
ساندوتش اللحمة بالمانجو
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم
2 ثمرة طماطم
3 ثمرات فلفل أخضر حار
3ثمرات ليمون مقطعة
مقدار من الخس المقطع
بصل مقطع
خضرة
ملح وفلفل وبهارات
مانجو مقطع مكعبات
طريقة العمل
1- سخنى مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة عالية وضيفى الزيت و اللحم المفروم واتركيه 5 دقائق ثم ضيفى الطماطم والفلفل وملعقة ملح واستمرى فى التقليب حتى تنضج
أول خطوة
الخطوة الثانية
2- وفى مقلاة أخرى ضيفى قليل من الزيت ضعى رقائق الخبز وقلبيها على الجانبين حتى تتحول الى اللون الذهبى
الخبز
3- اخلطى المانجو مع الخضرة والفلفل والبصل فى إناء ، وإبدأى فى تعبئة الساندوتشات باللحم أولاً ثم ضيفى إليها ملعقة من الخليط الذى صنعتيه، ثم زينيه بالخس وأعصرى عليه الليمون.
المكونات
الخطوة الأخيرة
الشكل النهائى
