أكرم القصاص

العشا النهاردة بـ3 جنيه..البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس واحسبى التكلفة

السبت، 12 سبتمبر 2015 05:07 م
العشا النهاردة بـ3 جنيه..البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس واحسبى التكلفة البطاطس المهروسة
كتبت فاطمة خليل

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
البطاطس المهروسة وصفة لذيذة وسهلة لا تستغرق فى تحضيرها وقتًا كثيرًا، ويمكن تناولها فى العشاء كوجبة مغذية متكاملة، فيمكن تناولها مع الثوم والبقدونس ويمكن تناولها مع البيض.. تعرفى على طريقة عمل وصفة البطاطس المهروسة بالبقدونس والثوم التى لن تكلفك سوى حوالى 3 جنيهات.

والبطاطس غنية بفيتامين "ج" و"ب6" والنحاس والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والألياف والكربوهيدرات والحامض الأمينى التربتوفان، علاوة على فوائدها الصحية لمرضى ارتفاع ضغط الدم ودورها فى تهدئة الأعصاب والتخلص من الإجهاد والإرهاق وتساعد على الهضم.

مقادير البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس


نصف كيلو بطاطس "2 جنيهات"
ملح
فلفل أسود
بقدونس "50 قرشًا"
5 فصوص ثوم
ملعقة زيت
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس
1- قومى بسلق البطاطس فى مياه بها ملح وعندما تبرد قومي بتقشيرها.
2- صفى البطاطس ثم اهرسيها جيدًا بالشوكة.
3- اضيفى الثوم بعد فرمه والملح والفلفل الأسود والزيت والبقدونس وقلبيها جيدًا مع البطاطس.
4- تقدم البطاطس المهروسة مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة والخبز البلدى الطازج، كوجبة خفيفة يمكن تناولها على العشاء.

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء



لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة