رئيس رابطة "اللحوم المستوردة": تأثرنا بأزمة الدولار
ويؤكد علاء رضوان، رئيس رابطة "اللحوم المستوردة"، أن نتيجة انخفاض سعر عملة البرازيل إلى 25%، والتى تعد أهم الأسواق المصدرة إلى مصر، فضلا عن ارتفاع سعر الدولار، مع خفض المعروض من المستورد أدى لزيادة السعر نحو 20% مؤخرا، لافتا إلى أن المستورد كان من أهم أوليات الأسرة المصرية التى اتخذته للبلدى بديلا بعد موجة الغلاء الأخيرة.
وأشار رئيس الرابطة لـ"اليوم السابع"، أن مصر تستورد نحو 250 ألف طن سنويا من اللحوم المجمدة، ومن 200 إلى 300 رأس ماشية مع تعدد الأسواق المصدرة للحوم من أستراليا وأوكرانيا والبرازيل والسودان ودول حوض النيل.
رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية: ارتفاع أسعار الأعلاف يزيد الأزمة
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدى، أكد محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية لـ"اليوم السابع"، أن الأسعار مازالت مرتفعة وذلك نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف اللازمة لتسمين العجول، حيث يتم استيراد 50% منها من الخارج، ويتراوح أسعار الكندوز من 75 إلى 90 جنيها، والضأن من 75 إلى 80 جنيها، والجملى يبدأ من 60 جنيها.
وأرجع رئيس شعبة "القصابين" اختفاء اللحم "البتلو" من الأسواق لقرار وزارة الزراعة حظر ذبحه قبل حلول عيد الأضحى الماضى، ما خلق عجزا فى السوق لاتساع قاعدة المستهلكين الراغبين فى شرائه، حيث توقع عقوبة على الجزار الذى يخالف القرار ويقوم بالذبح.
رئيس غرفة الصناعات الغذائية: شركات اللحوم المصنعة تعمل وفق مواصفات الجودة
وأكد محمد شكرى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، أنه لم يتلق أى قرار بإدراج اللحوم المصنعة كإحدى مسببات السرطان، مشيرا إلى أن عدد الشركات التى تعمل بشكل مرخص فى هذا القطاع يصل إلى 100 شركة تعمل تحت مظلة اتحاد الصناعات .
وتابع رئيس غرفة الصناعات الغذائية، أن اللحوم المصنعة تعد صناعة وليدة فى مصر، والشركات المرخصة فى هذا النشاط تعمل وفق مواصفات للجودة وفقا لمعايير الهيئة العامة للمواصفات والجودة التابعة إلى وزارة الصناعة والتجارة.
