صحة الإسكندرية تضبط جراج يستخدم كمطبخ لمطعم مشهور

صرح الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية أن فور نشر شكوى على موقع للتواصل الاجتماعى من انبعاث روائح كريهة من مكان يستخدم كمطبه لطهى الطعام تابع لأحد المطاعم، قام فورا بتكليف لجنة من إدارة الرقابة على الاغذية بالمديرية للتفتيش فى مساء نفس اليوم على المكان محل الشكوى.

وأضاف مجدى حجازى فى بيان، أنه تبين للجنة أن المكان عبارة عن جراج للسيارات ويعمل فى إعداد الطعام بدون ترخيص، مشيرا إلى انه تم ضبط 670 كجم مواد غذائية مختلفة لتغيرها في الخواص الطبيعية عبارة عن لحوم متبلة ولحوم مجمدة وجبن موزاريلا وأرز ومخلل ولية ضاني وخل قصب وخل تفاح.

كما تم أخذ 12 عينة، وتحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ومحضر اشتراطات نظافة ، وجاري اخطار حي وسط الإسكندرية لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ولعدم وجود ترخيص.

وأكد حجازى أنه يتابع باستمرار ما ينشر على شبكة الانترنت فى المواقع الاخبارية وشبكات التواصل الاجتماعى من شكاوى متعلقة بالصحة فى محافظة الإسكندرية ، وأنه يعتبر ما ينشر بمثابة شكوى رسمية ويتم التحقيق فيها فورا.