لا يقتصر استخدام الخل على تحضير الطعام أو إعطاء نكهة مميزة للسلطة والمقبلات المتداولة فى معظم البيوت فقط، ولكنه له نتائج سحرية فى المطبخ والتدبير المنزلى واستخدامات أخرى باعتباره صديق للبيئة كونه خلاصة من الفواكه أو الأرز، لقتل البكتريا وتحقيق أعلى مستوى من النظافة، بالإضافة إلى قدرته الفائقة على إزالة الدهون والشحوم وبسرعة مذهلة، كما أن له جانب مضيء بعيد عن ذلك يخص جمال الشعر وأناقته.
الخل على إزالة البقع وقتل معظم البكتيريا وامتصاص الروائح الكريهة
يساعد الخل على إزالة البقع وقتل معظم البكتيريا وامتصاص الروائح الكريهة والدخان، حيث يتبخر الخل ومعه الرائحة المزعجة، فضلاً عن استخدامه فى تنظيف أسطح الحمام ومقابض الأبواب من الفطريات والفيروسات غير المرئية.
يعيد البريق إلى أغطية مشعلات موقد البوتاجاز النحاسية
يعيد البريق إلى أغطية مشعلات موقد البوتاجاز النحاسية، وذلك بنقعها وغليها فى كمية من الخل ثم غسلها وتجفيفها، لمسح الأرض أو الكراسى والطاولات البلاستيكيّة أو الخشبيّة فتبعد الحشرات ويضفى رائحةً ذكيّة وغير مزعجة.
يحافظ على ألوان الملابس أو الأقمشة ذات الألوان الداكنة
يحافظ على ألوان الملابس أو الأقمشة ذات الألوان الداكنة والتى قد تفقد رونقها أو الألوان التى تخافين من عدم ثباتها وذلك بإضافة نصف كوب من الخل لكل 5 لترات ماء عند غسله.
نقع الشوك والسكاكين والملاعق يحافظ على لمعانها
يمكن تنظيف إناء الشاى الألمونيوم الذى تغير لونه من الداخل نتيجة كثرة الاستخدام بوضع كمية مناسبة من الماء مع إضافة ملعقتى خل، فضلا عن نقع الشوك والسكاكين والملاعق داخل وعاء من الماء ونصف كوب من الخل الأبيض يساعد على المحافظة على نظافتها ولمعانها، وتلميع النحاس وأسطح الستانلستيل.
يساعد على حفظ المخللات لفترة أطول
إضافة كمية وفيرة من الخل إلى المخللات يساعد على حفظها لفترة أطول وكذلك على تماسكها بالإضافة إلى اكتسابها المذاق المحبب.
نقع قطع اللحم خاصة الكندوز يساعد على ليونة أنسجة اللحم
عند إعداد طبق الشاورمة أو البوفتيك يمكن نقع قطع اللحم خاصة الكندوز فى قليل من الخل لأنه يساعد على ليونة أنسجة اللحم مما يساعد على نضجها.
يساعد الخل فى علاج السمنة
يساعد الخل فى علاج السمنة فاستخدامه فى معظم الأطباق يساعد على احتراق الدهون الزائدة بالجسم لكن مع ضرورة عدم الإفراط فى استخدامه لتجنب حموضة المعدة.
قليل من الخل المضاف لماء الشطف يقضى على قشر الشعر
قليل من الخل المضاف لماء الشطف يقضى على قشر الشعر،كما يعمل على استعادة بريق الشعر عن طريق إزالة تراكمات منتجات العناية بالشعر؛ فالخل يترك الشعر على نحو سلس وناعم كما يزيل التشابك.
لا تفوح رائحة البطاطس أثناء القلى بإضافة الخل
نقع البطاطس فى ماء مضاف إليه الخل يساعد على تماسكها وعدم تفتتها عند القلى، ولإضافة نكهة مميزة والمحافظة على لون البطاطس المسلوقة (الأبيض)، نضيف مقدار ملعقتين كبيرتين على ماء السلق. ولكى لا تفوح رائحة البطاطس فى المقلية أرجاء المنزل، نضيف القليل من الخل الأبيض على زيت القلى وهو بارد قبل المباشرة بالقلى مع رشة ملح صغيرة.
إضافة ملعقة خل صغيرة إلى كوب اللبن يجعله كبديل عن الزبادى
إضافة ملعقة خل صغيرة إلى كوب اللبن يجعله كبديل عن الزبادى لاستخدامه فى أصناف من الأطعمة مثل الكشك والفتة أو السلطة.
عدد الردود 0
بواسطة:
بيانولا
دي اضافة عظيمة ... انت نورت المحكمة ... !!!
بصراحه انتو خليتوها خل ههههههههههههه
عدد الردود 0
بواسطة:
Heba
الخل
شكرا للافاده الله يجازيكم خير ان شاء الله