مهرجان تذوق الموسيقى والطعام فى إنجلترا

اشتهرت ماهسا ومرجان فاهدات فى وطنهما إيران بصوتهما القوى ونغماتهما الشجية وإخلاصهما لفن الإنشاد فى مواجهة القيود التى تفرض على العروض الفنية التى تقدمها المرأة.

لكن فى المهرجان الذى استضافته فى مطلع الأسبوع منطقة ولتشير فى جنوب غرب إنجلترا كان شاغل ماهسا الأكبر هو تحديد المصدر الصحيح للبرقوق المجفف.

قالت ماهسا للمضيف روجر دى وولف والحضور فى مهرجان تذوق المسرح العالمى للموسيقى والرقص وهى تعرض ثمرة البرقوق المجفف التى جاءت بها معها من الشرق الأوسط "هذه من شرق إيران من قرية قريبة من الصحراء. أنها أكثر مرارة."

وشاركت هى وأختها مرجانا فى إعداد خلطة مميزة إضافتا فيها مسحوق الليمون والكركم والزعفران بينما كان الفريق المساعد يجهز طبق الدجاج والأرز.

دقائق معدودة وكانت الأختان تتحولان بعيدا عن فن الطهى الفارسى لتقدما فاصلا من الألحان التى جاءا بها من إيران. وبعد وقت قصير كانت الأطباق توزع على الحضور لتذوق أطايب الطعام والموسيقى والتعرف على القليل من الثقافة الإيرانية.

هذا المزج بين الطعام والموسيقى هو ما تطورت إليه فكرة حلمت بها عام 2006 آنى مينتر إحدى مؤسسى المهرجان قبل ثمانى سنوات والتى شاركت فى فعاليات المهرجان فى شتى أنحاء العالم.

وقالت مينتر "الفكرة بالنسبة لى هى... ماهية الحياة؟ موسيقى وطعام وحوار. هذه توسعة لفكرة الجلوس حول طاولة مطبخك لتطهى للأصدقاء.

"أنت تريد أن يشاركك الآخرون فى طعامك تتشارك الحديث والآراء والأفكار تتشارك فى ثقافتك. هذا هو المهم".