بالفيديو.. أسهل طريقة لعمل الدجاج بخلطة « كنتاكى » فى برنامج « أكلة فى خمسة »

تقدم فيديو 7 قناة اليوم السابع المصورة، أسهل طريقة لعمل الدجاج بخلطة « كنتاكى » فى برنامج « أكلة فى خمسة »



المقادير

اثنين بيض مخفوق

لبن - دقيق

بربيكا ملح وفلفل وبهارات

دجاجة مقطعة ثمان قطع

لسلق الدجاج

ملح وفلفل وورق لوري وحبهان

الطريقة

يتم سلق الدجاج اولا ويضاف التوابل المرغوب فيها وقت السلق ثم تنشل من السلق ويترك لتبرد ثم يضاف البربيكا والملح والفلفل والبهارات الي الدقيق ثم تسقط قطع الدجاج في اللبن ثم في الدقيق المتبل ثم في البيض ثم في خلطة الكنتاكي حتي اكتمال كل القطع ثم تترك للتماسك لمده ساعتين في الثلاجة ويتم اخراجها وتحميرها حتي اكتسبها اللون الذهبي وتقدم ساخنة مع ارز بسمتي وبطاطس محمره