حملات تموينية مكثفة على محلات الأسماك والفسيخ بالفيوم

شنت مديرية التموين بالفيوم، حملات على محلات بيع الأسماك المجمدة والمدخنة والفسيخ والسردين، استعداداً لموسم شم النسيم، حيث قامت بتفتيش الثلاجات والمحال لضبط الفاسد منها قبل بيعه للأهالى.

كان محمد إبراهيم خليفة وكيل وزارة التموين بالفيوم، ونائبه المهندس مصطفى القيسى، أشرفوا على الحملات التى شارك فيها المفتش أحمد ممدوح، بالاشتراك مع سيد قطب ومحمد محمود محمد من مباحث التموين، بالإضافة إلى لجنة من الصحة بإشراف الدكتور مدحت شكرى وكيل وزارة الصحة، والدكتور عماد الدين حسن مدير الشئون الوقائية بمديرية الصحة.


وبدأت الحملة بالمرور على محل لبيع الفسيخ والرنجة فسخانجى النيل بالشيخ سالم، وتم فحص الكميات المعروضة بالمحل ظاهريا للتأكد من سلامتها وصلاحيتها، وتم أخذ عينة وإرسالها للمعامل المركزية، كما مرت الحملة على محلات الدمياطى بسوق الفراخ بجوار المطافئ وتم فحص الأسماك المدخنة والفسيخ والرنجة، وذهبت الحملة إلى فروع محلات ابن حميدو بشارع بحر ترسا بدحدورة هدى، وبالسلخانة، وتم سحب العينات للتأكد من صلاحيتها.


وتم التوجه إلى شركة الإسراء للأغذية المجمدة بجوار المدرسة الصناعية، وتم فحص اللحوم والكبدة المجمدة، والتأكد من تاريخ الصلاحية وإنها بحالة جيدة، وذهبت الحملة إلى ثلاجة بالبارودية خلف حلقة الأسماك، وتم فحص اللحوم والأسماك المجمدة والمدخنة، وتم التحفظ على عدد 5 كراتين سمك مجمدة غير مدون عليها أى علامات أو بيانات تفيد مصدرها أو تاريخ إنتاجها.