خبيرة إتيكيت تقدم أفضل طريقة لترتيب المائدة

معظم النساء يحرصن على ظهور مائدة الطعام بأفضل شكل ممكن، مما يدفعهن لمحاولة عرض كل ما هو غال وثمين، مما يؤدى أحيانا إلى نتيجة عكسية، وتظهر المائدة بشكل عشوائى غير مرتب، بسبب تكدس القطع التى ليس لها أهمية.

تقول خبيرة الإتيكيت "مى مغربى" إن الموائد الكاملة يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة والأخرى صغيرة، وأيضا 2 سكين على اليمين واحدة منها للأسماك والأخرى للحوم، ومعهما ملعقة كبيرة.

تتابع، أما بالنسبة لقواعد وضع الأطباق، يفضل وضع الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية فى البداية، ويكون مسطحا وفوقه طبق أصغر للسلطات، وداخله طبق أصغر ثالث للشوربة.

أما بالنسبة للألوان فتقول "إذا كان إعداد المائدة للإفطار، فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التى تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة, أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية، فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزى، إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون.

أما بالنسبة لترتيب المقاعد وأماكن جلوس الضيوف، فتكون حسب أهمية كل مدعو، فيمكن أن نختار له المكان القريب، وبجوار الشخصيات التى تناسب مستواه.