علبة سمك مملح مصنعة من 25 عاما تثير ضجة إعلامية فى النرويج

تم استدعاء خبير أغذية للمساعدة فى "إبطال مفعول" علبة سمك مملح /رنجة/ مضى على تاريخ تصنيعها 25 عاما.

وسيقوم الخبير روبن مادسين، الذى يعمل فى أكاديمية /سورشترومينج/ السويدية المتخصص فى الرنجة المخمرة، بهذه المهمة غدا فى كابينة بأحد الجبال بشمال النرويج بعدما استقطب الحدث اهتماما إعلاميا كبيرا وفضولا من المئات من الناس فى عموم السويد والنرويج.

وقال صاحب الكوخ إنجه هوجن، إنه عثر مؤخرا على العلبة المنسية بعد عقدين ونصف من الزمن، حيث يعود تاريخها إلى عام 1990، ويعتقد أن علبة القصدير المنتفخة ربما تنفجر فى أى لحظة، مما حداه بأن يحذر جيرانه وقد تم أيضا إعلام القوات المسلحة النرويجية بشأن "القنبلة كريهة الرائحة" التى على وشك الانفجار.

وتذكرت زوجة هوجن فى حديثها لموقع ذا لوكال، الإخبارى الأوروبى بأنهما نسيا علبة السمك المملح ذات ليلة احتفالية تعود إلى مارس من عام 1990.

يذكر أن الرنجة المخمرة هى طعام تقليدى فى السويد له رائحة كريهة ومع بداية الخريف يتجمع الأهل والأصدقاء على حفل تناول هذه الرنجة، ولكن مثل هذه الحفلات أقل شيوعا فى النرويج التى تفتخر بطبق السمك المخمر الخاص بها والمعروف باسم راكفيسك ويحتوى على سمك السلمون المرقط الذى يملح ويترك ليتخمر لعدة أشهر.