محافظ أسيوط يأمر بتكثيف الرقابة على المجازر لتوفير غذاء صحى وآمن

أمر اللواء إبراهيم حماد، محافظ أسيوط، مسئولى الطب البيطرى بالمحافظة، بتكثيف الرقابة والحملات المفاجئة على مجازر اللحوم الحمراء والدواجن المنتشرة بمختلف قرى ومراكز المحافظة، بهدف توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين.

وطالب المحافظ مسئولى التفتيش والمتابعة بمديريتى الطب البيطرى والتموين بمتابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات اأوصل الحيوانى، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من تناول منتجات حيوانية، قد تكون محملة بمسببات مرضية، مشيرا إلى التأكد من توافر أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية بجميع القرى والمراكز لتوفير اللحوم بمختلف أنواعها للمواطنين وسد احتياجاتهم.

من جانبه، أكد الدكتور مصطفى أمين تعلب، مدير عام الطب البيطرى بأسيوط، على اتخاذ إجراءات رادعة ضد أى مخالفات يتم رصدها، مشيرا إلى غلق أى مجزر يثبت مخالفته للضوابط واللوائح التى حددتها القوانين، وتحرير محاضر لأى مخالفات يتم رصدها من قبل أطباء المجازر ومفتشى الطب البيطرى بالمحافظة، مع التأكد من إعدام الحيوانات المصابة واللحوم الفاسدة التى يتم ضبطها خلال الحملات البيطرية والتموينية على الأسواق والمجازر حرصا على حياة وصحة المواطنين.