خبيرة تغذية: العدس والكرنب أفضل الأطعمة لمواجهة البرد

ينصح أخصائيو التغذية بتناول أطعمة معينة فى فصل الشتاء لمواجهة برودة الطقس، وهو ما نحتاجه بشكل خاص هذا العام لما صاحبه من موجات باردة، جعلته يميل إلى الطقس الأوروبى بعض الشىء.

تقول خبيرة التغذية هند الهادى: "هناك بعض الأطعمة التى بإمكانها أن تعيننا على هذا الطقس، مثل العدس والكرنب والبيض، ولكن إذا تم تحضيرها بشكل معين، أو بالاهتمام بزيادة أحد مكونتها".

وتوضح "بالنسبة للعدس يفضل زيادة الجزر بداخله، كما يمكن، أن نضيف له كمية بسيطة من الكرفس، لما له من فاعلية لتدفئة الجسم، كما يمكن تناول البصل معه لزيادة هذه الفاعلية".

أما الكرنب: "فمن الممكن تناوله بشكله التقليدى كمحشى كرنب، وهنا يقوم أيضا بتدفئة الجسد بشكل كبير، كما يمكن سلقه ووضعه فى الفرن مع أى نوع من اللحوم التى نفضلها".

فيما يمكن تناول بيضتين مسلوقتين فور نضجهما، لمنح الجسم بالكامل تدفئة جيدة لفترة طويلة.

لمزيد من اخبار المنوعات:

بالصور.. حفلات زفاف حول العالم وسط الحروب والثورات

العثور على هيكل عظمى لسيدة دفنت وهى حامل من 6.000 سنة

بالصور..4 اختيارات لتناسب يوم الفتاة العصرية الأنيقة مع بداية عام 2014

اقرأ أيضاً..

تعيين ياسر رزق رئيساً لمجلس إدارة الأخبار والسيد النجار للأهرام

الاستئناف تحدد 28 يناير لمحاكمة "مرسي" و130 من قيادات الإرشاد والتنظيم الدولي في "اقتحام السجون".. أول قضية ينظرها القضاء المصري أمام دوائر "الإرهاب".. وأوراق القضية تضم 71 متهما أجنبي من حركة حماس

وزارة العدل: ننتظر الرد القطرى فى تسليم عاصم عبد الماجد

شارون بين الحياة والموت.. ينتظر الرحيل بعد تدهور حاد فى صحته وتوقف معظم أجهزته.. والأطباء يتوقعون وفاة مدبر مذبحة "صبرا وشاتيلا" خلال 4 أيام بعد 8 سنوات من "الغيبوبة الدماغية"

عمرو جاد يكتب : الشيطان قد يبدو نظيفاً أيضاً

طبيب الأهلى: 8 لاعبين يغيبون عن لقاء سموحة

كاريزما "حكيم" وأناقة "جنات" وشقاوة "بوسى" فى رأس السنة.. وصافيناز تشعل الاحتفالات برقصات جديدة