الشيف سماح تقدم طريقة سندوتش الانطلاق للأطفال

الخميس، 05 سبتمبر 2013 04:04 ص

صورة ارشيفية

كتبت أمنية فايد

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

الشيف سماح ماهر تقدم طريقة عمل سندوتش الانطلاق للأطفال فى المدارس:

المكونات:

4 بيضات، ملعقة زبد، عيش فرنسى
8 ثمرات عجوة، ملح وفلفل
الطريقة:
يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوى إلى قطع صغيرة، ثم نحمرها فى الزبد لمدة ثلاث دقائق، ونوزع العجوة فى الزبد ونهرسها، نضيف إليها البيض المخفوق مع إضافة الملح والفلفل ونتركهم على النار مع التقليب المستمر حتى تمام نضج البيض، ونحضر العيش الفرنسى ونحشوه بخليط البيض والعجوة.