جرجير باللبن.. بطاطا باللبن.. فياجرا باللبن.. أهم عصائر القوة والفحولة بمنطقة بولاق الدكرور، «المنطقة شعبية صحيح.. بس الناس بتحب كل حاجة جديدة».
«بكرى أمين»، رجل فى العقد الرابع من عمره، يعشق عمله فى صناعة العصير، بعد ورثه عن أبيه وجده، أكد حبه اكتشاف المشروبات الجديدة، لاسيما بعد البدء بصنع التمر الهندى والسوبيا والمشروبات العادية، رغبة منه فى صنع الأفضل.
قال بكرى إن وراء كل كوب عصير قصة؛ فهو يصنع الجرجير باللبن، لفوائده الكثيرة للشعر، وعدم حب البعض لأكل أعواد الجرجير، وشغفهم بشربه مخفوقًا باللبن، وأيضا وضع اللبن على البطاطا، للتحلية في المنازل، كأول مقدم لهذا النوع من العصير.
«أحاول تجديد الأنواع القديمة للعصير»، بهذه الكلمات كشف «أمين»، تطوير طعم البلح باللبن، متحديًا أقرانه، فى المهنة. وعن آخر اختراعاته، كشف لكاميرا «فيديو7 قناة اليوم السابع المصورة»، عن «فياجرا بكرى»، المكون من عسل نحل وحلاوة طحينية وكيوى ومانجو وفراولة وموز، مؤكدًا أنه مشروب عملاق للطاقة وسيكون متوفرا بالمحل قريبًا.
وعن كون منطقة بولاق الدكرور شعبية وأهلها قد لا يهتمون بمثل هذه المشروبات، أكد بكري أن أهالي المنطقة يحبون كل ما يقدم وينتظرون كل جديد؛ مشيرًا إلى أن الإنسان عدو ما يجهل، ولذلك يجرب الأهالى، كل مشروباته، دون التأثير على سوق المشروبات الأخرى، مثل التمر هندى والخروب والسوبيا، مختتما: «اعمل ما تجد حتى تجد ما تحب، وبكرى وجد ما أحب فعمل ماعشق».
بالفيديو.. «جرجير وبطاطا وفياجرا باللبن».. مشروبات القوة والفحولة ببولاق الدكرور
الإثنين، 16 سبتمبر 2013 05:05 م
محل العصائر
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة