حيث ذكر موقع أوديتى سنترال، أنه مع ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف والتى قد تصل إلى أكثر من 40 درجة مئوية فإن العديد من الصينيين يبحثون دائما عن طرق جديدة وممتعة لتخفيض درجات الحرارة، وهو ما يقدمه "نهر كافيه"، والذى يدعو السكان المحليين والسائحين لخلع أحذيتهم والجلوس على مقعد فى تيار المياه البارد.
ونظرا لصعوبة خدمة العملاء وتقديم الأطعمة لهم تحت حرارة الشمس، فإن مدراء المطعم قرروا وضع جميع الطاولات والكراسى مباشرة فى الماء، وتحت ظلال الأشجار ويتسع المطعم ليسع حوالى 300 شخص فى وقت واحد.
وعلى الرغم من أن المياه لا تبدو نظيفة جدا، حيث يمكنك أن ترى الزجاجات البلاستيكية عائمة فى المياه إلا أنه فرصة ذهبية لمواجهة الشمس الحارقة بدلا من الذهاب إلى حمامات السباحة أو البحر المزدحم، مثل البحر الميت الشهير فى الصين.
.jpg)
.jpg)
.jpg)