طهاة فرنسا: الطعام الشهى ليس بالضرورة غالى الثمن

على مدار الشهر القادم، كلف 27 طاهيا فرنسيا أنفسهم بإثبات أن الطعام رائع المذاق لا يحتاج إلى أن يكون باهظ التكلفة.

وفى إطار مشروع يحتفل بتقليد فرنسا فى الطعام الشهى، جمع الطهاة مجموعة من الوصفات الغذائية الرائعة تكلف كل وصفة ما أقصاه خمسة يوروهات (50ر 6 دولار) سيتم طهيها ونشرها على الأنترنت.

وخرج كبير الطهاة فيليب أوج بالطبق الأول المكون من الأرز الأخضر مع أرجل الضفادع والحلزون موضوعة فى شوربة كريمة بالثوم. والمشروع هو جزء من مهرجان فن الأكل (فيت دو لا جاسترونومى) الذى يقام فى مختلف أنحاء فرنسا فى الأسبوع الأخير من سبتمبر المقبل.

ومن العشرين إلى الثانى والعشرين من سبتمبر المقبل، سوف يتم الاحتفال بفن الطهى الفرنسى بإقامة سلسلة من الولائم والرحلات الخلوية وورش الطهى والتذوق.