الطقس يؤثر على حجم البطاطس الفرنسية المقلية

البطاطس الفرنسية المقلية التى يشتهيها الكبار والصغار والتى تقدمها المقاهى وكافيهات الوجبات الخفيفة فى هولندا، أصبحت أقصر من المعتاد ولكن الأسعار لم تتأثر بذلك.

وذكرت أنباء محلية هذا الأسبوع أن فصل الربيع الذى كان باردا ورطبا، تسبب فى تأخير محصول البطاطس الرئيسى، وهذا يعنى بدوره أنه اضطر مصنعو البطاطس الفرنسية المقلية إلى استخدام كل المخزون المتوفر لديهم، ثم تحولوا إلى استخدام المحصول المبكر لهذا العام الذى كان صغيرا للغاية.

يذكر أن أصابع البطاطس المقلية المثالية يتراوح طولها بين ستة وسبعة سنتيمترات، ولكنها الآن قلت بمقدار نحو سنتيمترا واحدا، ولكن السمك والطعم لم يتأثرا.

وبمجرد أن تعود ثمرة البطاطس إلى حجمها الطبيعى، فإن البطاطس المقلية ستعود إلى النسب الطبيعية لها، ليتمتع عشاقها بمذاقها الشهى.