فيسبوك
واتساب
تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل صوص الترياكى مع شرائط البط
المكونات :
- مقدار من شرائح البط أو يمكن استبداله بالدجاج أو اللحوم
- ملعقة "طعام" بصل مقطع رفيع
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من صوص الورسشتر
- ربع كوب صويا صوص
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة طعام سكر مطحون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نقوم بخلط جميع المكونات السابقة جيدا ثم نقوم بتغطية شرائح البط أو الدجاج أو اللحم جيدا من الخليط ونتركه لمدة نصف ساعة، ثم نضعه على الجريل أو فى الفرن، ونتركه حتى ينضج ويقدم بجانبه الأرز أو السلطة الخضراء.
صوص الترياكى
