الشيف إلهام النعمانى تقدم طريقة عمل البسبوسة بالقشدة

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل البسبوسة بالقشدة
المكونات:
2 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زيت
بيضة
2 علبة قشدة
1 علبة حليب مكثف محلى
الطريقة
نبدأ بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180، وفى طبق عميق نضع السميد، السكر، الحليب البودرة، البيكنج بودر، والفانيليا ثم نخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف الزيت والبيضة والقشدة، ثم نخلطهم مرة أخرى مع الخليط حتى يصبح متجانسا، ثم نحضر قوالب الكب كيك ونضع فيها نصف كميه البسبوسة ثم طبقه من الحليب المكتف المحلى ثم طبق أخرى من خليط البسبوسة، ثم ندخلهم الفرن إلى أن يحمر وجههم ويظهر لونه الذهبى، ثم نزينه بالفسدق أو أى نوع من المكسرات.