طبختك لوحدها مش كفاية... سارة يوسف "هتحولهالك" مشروع

لم تكتفى فقط بأن تعطى كورسات لتعليم الطبخ للسيدات، بل قررت أن تحول هؤلاء جميعهن إلى مشاريع استثمارية، تبدل فكرة الطبخ الضيقة لديهن إلى فكرة أكبر، سارة يوسف صاحبة تلك الفكرة، قررت أن تحول هؤلاء السيدات من ربات منازل، إلى عاملات يملكن مشاريع خاصة من خلال كورسات الطبخ وكورسات الحلويات.

"سارة يوسف" تتحدث لـ"اليوم السابع" قائله: بدأت العمل على هذه الفكرة منذ فترة، حيث وجدت الكثير من السيدات تريد أخد كورسات فى الطبخ فقط لكى يستغلونها فى المنازل، ولكننى رأيت أنه من الأفضل أن تستغل كل منهن هذا الكورس لتعلم أشياء غير معتادة فى الطبخ وفى صناعة الحلويات، وفتح مشروع صغير من المنزل أو حتى خارج المنزل، وبذلك تستغل هذا الكورس فى مشروع استثمارى، بدلا من الاكتفاء بتنفيذه داخل إطار المنزل.

تضيف أنا حصلت على هذا الكورس من خارج مصر، وبالفعل قمت بعمل مشروع، بعده قررت أن أنقل خبرتى ليستفيد منها الآخرون، وأحول سيدات كثيرات ليس لديهن عمل، إلى سيدات منتجات، وتشير سارة "الكورس عبارة عن 6 مستويات، فى كل مستوى تحصل على مهارة معينة فى الطبخ، بعد أن تجتاز المراحل الست، تستطيع أن تكون المشتركة فى الكورس قادرة على إدارة مشروع".

وتستكمل سارة حديثها: هذا الكورس ربما لا يعطى معلومات تقليدية عن الطبخ، أو حتى فن صناعة الحلويات، وخصوصا التورت، بل الكورس يعطى معلومات مختلفة تماما، تجعل من تقوم بعمل مشروع عقب ذلك سواء فى الحلوى أو الطبخ متميزة تماما.

وتقول سارة "هدفى من ذلك المشروع هو أن أجعل السيدات غير العاملات لديهن مشاريع مستقلة يحققن من خلالها ربحًا".