"بيطرى القاهرة": ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالعاصمة

تمكنت مديرية الطب البيطرى التابعة لمحافظة القاهرة الفترة الماضية، من ضبط 554 كجم منتجات لحوم "لانشون جملى بسطرمة جملى جلد رومى دهون حيوانية، وسجق وبرجر جملى لحوم" غير صالحة للاستهلاك الآدمى ومنتهية الصلاحية بثلاجة بنطاق حى عين شمس، كما تم ضبط 3 عجول بتلو، و3 زنود بتلو بإجمالى وزن 147 كجم و لحوم كندوز بوزن 895 كجم من مذبوحات خارج المجازر بسيارة بشارع الصحافة.

تم مصادرة المضبوطات بإجمالى مبلغ 42415 جنيهاً، وتم تحرير محضر بالإجراءات رقم 2824 ج ج بولاق، كما تم ضبط 556 كجم ما بين سجق ولحم مفروم وقلوب مستوردة، غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمصنع غير مرخص لتصنيع اللحوم بالمطرية.

وأكدت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى التابعة لمحافظة القاهرة، أنه جارٍ تكثيف الحملات على منافذ بيع اللحوم المدعمة لمحدودى الدخل للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة للبيع للمستهلك.

وأشارت لخوالى فى تصريحات صحفية، اليوم، إلى أنه يتم المرور بصفة دورية على مجازر الدواجن، من أجل التأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والتأكد من عمل نفق التجميد، وثلاجات الحفظ والتأكد من التراخيص الخاصة بنقل الطيور، والتأكد من نتيجة الفحص المعملى الخاصة بفحص أنفلونزا الطيور، موضحة أن هناك تكثيف للحملات على مجازر الحيوانات الكبيرة للتأكد من سلامة الأختام وكذلك المادة الملونة التى تستخدم فى ختم اللحوم.