العودة إلى استخدام "البرطمان الزجاجى" فى ألمانيا

يبدو أن الوعاء الذى كان شائعا للحفاظ على طزاجة المربى التى من صنع أيدى الجدة، أصبح اليوم أحد أشكال الديكور ويطلق عليه برطمان ماسون للحفظ.

وقد عادت ألمانيا للبرطمانات الزجاجية التقليدية حيث يمكن رؤيتها فى المقاهى فى كولونيا وهامبورج وبرلين.

ولكنك لن تعثر على فراولة محفوظة فى هذه البرطمانات ولكنها تستخدم بغطائها المطاطى الأحمر المميز فى تخزين السكر أو الصلصة أو لحمل الشمع أو حتى كقوالب للكعك.

وقال رودجير مينجال مدير بشركة فوك الألمانية التى تصنع برطمانات ماسون "إن العودة للأمور التقليدية بات اتجاها حديثا".

وأعرب مينجال عن ترحيبه بعودة الألمان للبرطمانات قائلا إن قلة من الناس هم الذين يحتاجون إلى البرطمانات لحفظ الأطعمة هذه الأيام.