خبير نباتات عطرية ينصح باستخدام حبة البركة "فاتح للشهية" وعلاج البشرة

"عليكم بالحبة السوداء" هى إحدى وصايا الرسول الكريم قاصدًا بذلك حبة البركة وذلك لما لها من فوائد عدة، حيث تحتوى على فوسفات وحديد وفوسفور وكربوهيدرات، كما تحتوى على المضادات الحيوية للبكتريا والفطريات بالإضافة لمواد مضادة للأمراض السرطانية والوقاية منها.

ويقول الدكتور الموافى عبده الموافى، رئيس قسم النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين، إن لتلك النبتة استخدامات عدة سواء كانت طبية أو غذائية، حيث تحتوى على نوعين من الزيوت أحدهما "طيار" والآخر "ثابت" والتى تعد مقوى عام للجسم ومعالج لحالات الإمساك.

ويوضح أن من فوائدها تقوية المناعة وزيادة نشاط الجسم وحيويته، مشيرا إلى أنه يتم إضافتها إلى بعض مستحضرات التجميل لما لها من قدرة على علاج البشرة وبعض الأمراض الجلدية، كما يتم إضافتها لبعض المخبوزات مثل الخبز والبيتزا وتضاف أيضاً للسلطات كفاتح للشهية.

كما تساهم زيوت حبة البركة فى التقليل من الآثار الضارة لبعض الأمراض التى انتشرت بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة مثل الربو ومرضى السكر وبعض أمراض القلب وضيق الأوردة، كما تساعد أيضا فى علاج حصوات الكلى والمثانة، والعمل على تنشيط الذاكرة وسرعة الإدراك.