فيسبوك
واتساب
تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل سلطة الروكا بالجبن البارميزان ، حيث تحتوى هذه السلطة على سعرات حرارية قليلة وبمجرد تناول كمية متوسطة منها نحصل على نسبة كبيرة من الفيتامينات التى نحتاج إليها يوميا.
المكونات:
2 باقة جرجير مفروم
ربع كوب جبن باراميزان
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نحضر وعاء عميقا نمزج فيه عصير الليمون مع الزيت الزيتون والملح ونخلطهم جيدا، ونضيف إليهم الجرجير والجبن بالبارميزان وتقلب وتقدم إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوى.
صورة أرشيفية
