الاحتفال بـ6 أكتوبر بحلوى الكب كيك والكوكيز

احتفلت مصممة الحلوى والكب كيك "رضوى مرسى" بانتصارات حرب أكتوبر على طريقتها الخاصة،حيث قامت بتصنيع الحلوى والكب كيك بألوان العلم وملابس الجيش للتماشى مع الاحتفالات بانتصار الجيش المصرى فى حرب أكتوبر المجيدة.

تقول رضوى "أعددت الحلوى على شكل كب كيك وكوكيز ملونة بألوان علم مصر وبداخلها النسر الذهبى، والبعض الآخر مزين بأرقام 73 وغيرها من الألوان المستوحاه من ملابس الجيش الكاكية اللون، وبعضها يعبر عن مرور 40 عاماً على النصر".

الألوان التى استخدمتها رضوى فى الحلوى طبيعية وصحية، كما تؤكد وإن كانت بعض قطع الحلوى مزينة بعجين اللوز والفوندت الملون والذى يخطف عيون الصغار والكبار أيضاً.

اعتادت رضوى على اختيار الكب كيك نظراً للإقبال الكبير عليها فى الفترة الأخيرة، وتناسبها مع كل المناسبات سواء أفراح أو حفلات زفاف أو أعياد الميلاد، وحتى الأعياد الوطنية دخلت ضمن قائمة الاحتفالات، بدلاً من الكعك الكبير الذى كان يزين طاولات وولائم الحفلات.