بابا الفاتيكان يبارك حركة "الوجبات البطيئة" المناهضة لثقافة "الوجبات السريعة"

قال كارلو بترينى، المؤسس الإيطالى لحركة "سلو فوود" أو "الوجبات البطيئة"، إنه يمكن اعتبار قائد الكنيسة الكاثوليكية من بين معجبيه.

وذكرت حركة "الوجبات البطئية" فى بيان أمس "الجمعة" أن بترينى تلقى مكالمة هاتفية من البابا فرانسيس "قبل أيام قليلة". وامتدح عمل صغار المزارعين ومساهمتهم فى الحفاظ على البيئة.

وقال بترينى "من المهم للغاية أن تعبر أعلى سلطة فى العالم الكاثوليكى عن إدراك وفهم المجتمعات الريفية، والاعتراف بدورها الرئيسى فى الدفاع عن الخير والنفع المشترك للكوكب".

وكانت حركة "الوجبات البطيئة" قد خرجت إلى النور فى ثمانينيات القرن الماضى كرد فعل لانتشار ثقافة الوجبات السريعة. وتروج الحركة الموجودة حاليا فى 150 دولة للوجبات طيبة المذاق النظيفة وذات الأسعار المناسبة، والتى تعتمد على المنتجات الطبيعية والتقليدية.