دراسة بريطانية: "الخبز" يساعد فى الحد من الاكتئاب

كشفت دراسة جديدة عن صناعة المخبوزات، أن عملية الخبز تساعد على الحد من حالات الاكتئاب.

وتشير صحيفة "الإندبندنت" التى نشرت الخبر إلى أن جون وايت، أحد الخبراء الذى كانت له معاناة مع حالة من الاكتئاب الحاد، يعتقد أن الخبز يظهر كدواء لهذه الأعراض. وفى تقرير أصدرته حملة "الخبز الحقيقى" فى بريطانيا، دعا من يعانون من مشكلات فى الصحة العقلية أو من يخوضون أوقات عصيبة إلى استغلال الفرصة لمحاولة استخدام أيديهم فى إعداد خبز حقيقية، ليروا كيف يمكن أن يساعدهم ذلك.

وأضاف وايت، وهو سفير لحملة "الخبز ابتسامة، أنه يتلقى العديد من الاتصالات من أشخاص يناقشون معه كيف يمكن أن يساعدهم الخبز فى علاج مشاكلهم النفسية العديدة.

وتوضح الصحيفة أنه يتم إنشاء مخابز فى جميع أنحاء بريطانيا لمساعدة من يواجهون عددا من التحديات مثل التأقلم مع الحياة أو صعوبات التعلم.