كيفية تنظيف أوانى المطبخ

تقدم الشيف بسمة بكر، مجموعة من الخطوات التى تساهم فى العناية وتنظيف المنزل بأقل السبل تكلفة ومنها:

- إزالة السواد من أوعية الألومنيوم

تغسل بالماء المضاف إليه عصير الليمون أو الخل ثم تنظف بورق الألومنيوم (القصدير) ثم تشطف مرة أخرى بالماء والصابون.

- تنظيف إبريق الشاى من الداخل وإزالة السواد منه من كثرة الاستعمال

نضع ملعقة من كربونات صودا الغسيل أو بعض من الصابون المبشور مع كمية من الماء فى الإبريق ونضعه على النار ونتركه يغلى إلى أن يزول السواد.

- إزالة الصدأ من الأوانى

أحياناً تظهر بقع من الصدأ على أطراف الأوانى المنزلية المصنوعة من الكروم، لإزالة الصدأ، نلف حول الإصبع قطعة من ورق الألومنيوم على أن تكون الجهة اللامعة إلى الخارج، مع فرك الأماكن الصدئة، ثم نمرر فوق البقع قطعة قماش مبللة بالكحول المستخدم للتنظيف بتركيز 90 درجة.

- عملية تنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أى مواد دهنية، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط وتشغيله لعدة ثوانى وبعد ذلك يمكن غسله بسهولة.