الطب البيطرى بالقاهرة: إعدام 1147 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى

أعلنت الدكتورة سعاد الخلى، مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، أنها تمكنت من ضبط كمية تزن 1147 كجم من اللحوم ومصنعاتها ومصنعات دجاج وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى بعدد من المحلات الشهيرة بأحياء القاهرة المختلفة خلال الشهر الماضى.

وأكدت الخولى، أن الحملات التى تقوم بها المديرية لا تتوقف على السلع الفاسدة فقط بل تمتد لتشمل مكافحة الحيوانات الضالة من خلال حملات مكثفة مع العمليات المركزية للمتابعة الميدانية بمحافظة القاهرة وأطباء إدارات الأحياء، بالإضافة إلى بعض الحملات الاستثنائية لتنفيذ شكاوى المواطنين وأعمال المكافحة فى إطار خطط الإدارات بالأحياء والتى تتم بمعدل ثلاث حملات أسبوعياً وأسفرت تلك الحملات عن إبادة 1757 كلبا و518 قطا ضالا كما تم تحصين 3266 حيوانا ضد الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع.

وأشارت الخولى، إلى أن المديرية عقدت 218 حملة وندوة إرشادية فى مختلف أحياء القاهرة خلال الشهر الماضى لزيادة الوعى لدى المواطنين حول أنفلونزا الطيور ومرض الحمى القلاعية والأمراض المشتركة التى تنتقل بين الإنسان والحيوان كالسل والسعار، وكذلك شرح أفضل الطرق لاختيار اللحوم ومصنعاتها، وتأثير الوجبات السريعة على الصحة العامة.

على جانب آخر شدد الدكتور أسامة كمال محافظ القاهرة، على الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات على المحلات والأسواق والسوبر ماركت بالتنسيق مع الشرطة ومباحث التموين والأحياء لضمان سلامة المواطنين والتأكد من سلامة اللحوم والدواجن المعروضة للبيع، وتكثيف الجهود للحفاظ على صحة المواطنين من خلال تشديد الرقابة على الأسواق ومحال بيع الأغذية واللحوم المجمدة، للتأكد من صلاحية المعروض السلعى للاستهلاك الآدمى، والتأكد من قيام محال الجزارة بالذبح داخل المجازر المرخصة ووجود الأختام على اللحوم المذبوحة، وكذلك سحب عينات من جميع أنواع اللحوم وتوقيع الكشف البيطرى عليها لضمان سلامتها.