كشفت دراسة علمية يابانية أن مادة "التيانين" التى تعطى للشاى الأخضر مذاقا خاصا تساعد على الاحتفاظ بالقدرات الإدراكية للذاكرة والمخ، بالإضافة إلى أنها تحمى المخ من التلف الذى يسببه بعض الأمراض مثل: الشلل الرعاش والزهايمر.
وتنصح الدراسة اليابانية باحتساء على الأقل فنجانين من الشاى الأخضر يوميا، وهو ما يقلل من خطورة التعرض للاضطرابات التى تصيب عملية الإدراك والمعرفة.
مادة "التيانين" الموجودة فى الشاى الأخضر تحمى الذاكرة
الخميس، 06 سبتمبر 2012 01:02 م
صورة أرشيفية