هدايا العروسين حلوى على شكل عروس

تنتشر الدورات التدريبية فى تعليم الحلى والإكسسوار وغيرها من الكورسات فى شتى المجالات ولكن نفتقد دورات تعليم الحلوى والكيك، لهذا فكرت سارة يوسف بتقديم مجموعة من الدورات التدريبية عن طريق مشروع الحلوى الخاص بها بتعليم السيدات والفتيات الراغبات فى احتراف عمل الحلوى، من منطلق أننا نفتقد الخبرة والمهارة فى هذا العمل، قدمت الكورسات لكل الفتيات والسيدات فى جميع الأعمار،
وتقول سارة " دائما ما كنت أرى السيدات اللاتى يقمن بإقامة بالمشاريع المنزلية لم تقبل على مثل هذه المشروعات لافتقار الخبرة لها والدراسة أيضا، وكنا نرى الحلوى أو الكيك ينقص إما الطعم الجيد ويتسم بإنه مجرد شكل جميل، أو يمتاز بالطعم الطيب ويفتقد الشكل الجميل، وهذا ما دفعنى لإعطاء الدورات فى هذا المجال، حتى تستطيع السيدة والفتاة تنفيذ مشروعاتهن على أساس صحيح وقوى".

والجديد فى هذه الدورات أنها تجعل المتدربات تخرج طاقات الإبداع الداخلية، لأن الكورس يقدم المبادئ الأولية ويترك لكل متدربة العنان للتفكير والابتكار بالطريقة التى تروق لها، على سبيل المثال تم شرح طريقة عمل كيك على شكل عروس، وبدأت الفتيات والمتدربات تخيل شكل العروس التى ترغب وأن تظهر عليه، لتنتج كل واحدة بشكل مختلف عن الأخرى، وتم ذلك باستخدام الخامات المختلفة من الزبد والسكر والدقيق وعجين السكر مع مجموعة من الألوان الفسفورى المستوردة من الخارج الصالحة للتناول وكذلك باستخدام القطاعات والأدوات الخاصة بإعداد الكيكات والحلوى.

وترى سارة أن هذه الحلوى بعد صنعها تقدم كهدايا مبتكرة وجديدة للعروس المتزوجة أو المقبلة على الزواج مثلا لتصبح لافتة جميلة ومناسبة للموقف.