يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل شوربة البسلة

الثلاثاء، 21 أغسطس 2012 02:39 ص

شوربة البسلة

كتبت نهى عبد النبى

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

المقادير:

بسلة خضراء طازجة أو مجمدة
بصلة
2 فصوص ثوم
كريمة لبانى
زبد
التوابل:
ملح ، كمون
زعتر
ورق لورو
حبهان

الطريقة:
يتم تسوية جميع المكونات حتى التسوية الكاملة وبعد ذلك تضرب فى الخلاط ويمكن تصفيتها حسب الرغبة أو تكملة التسوية كما هى ونضيف لها قليلا من الكريمة اللبانى والزبد ويتم رفعها على النار مرة أخرى وتقدم ساخنة.