طريقة عمل كوكتيل فواكه صيفى

الإثنين، 13 أغسطس 2012 08:32 ص

كوكتيل فواكه

كتبت دعاء حسام الدين

تقدم الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير عصير الكوكتيل بكل أنواع الفاكهة الصيفية.

المقادير :
ثمرتين موز
ثمرتين تفاح أحمر
4 ثمرات نكتارين
2 كوب عنب أحمر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب ثلج
سكر حسب الرغبة

الطريقة :
يعصر العنب مع ربع كوب ماء ثم يصفى ويترك جانبا ..
تخلط الفواكه مع الليمون والسكر فى الخلاط حتى تنعم
يضاف عصير العنب ونخلط ليمتزجوا
ثم نضيف الثلج ويخلط لثوان ويقدم