سلطة الفواكه الحمراء بالأيس كريم

الجمعة، 22 يونيو 2012 03:38 م

صورة ارشيفية

كتبت دعاء حسام الدين

تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة تحضير سلطة الفواكه بالأيس كريم كنوع من الحلوى تساعد على الترطيب فى جو الصيف الحار.

المكونات:
كوبان من الفواكه الحمراء المشكلة (فريز، توت، توت أزرق، رمان).
ملعقتان كبيرتان من الفستق
4 أكواب من عصير الفريز
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقتان كبيرتان من ماء زهر
أيس كريم للتقديم

يمزج عصير الفريز مع العسل وماء زهر ثم يسكب فى وعاء عميق وتضاف الفواكه الحمراء المقطعة، ثم تقدم فى كؤوس وتزين بالفستق.