أكرم القصاص

كيف يتم حساب السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم يوميا؟

الجمعة، 20 أبريل 2012 04:00 م
كيف يتم حساب السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم يوميا؟ الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة
كتبت سارة حجاج

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
السعرات الحرارية هى الطاقة التى يمد الطعام الجسم بها للقيام بمهامه، وزيادة تلك السعرات عن ما يحتاجه الجسم يعتبر السبب الرئيسى للإصابة بالسمنة فما هى كمية السعرات التى يحتاجها الإنسان يوميا لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة مع تجنب السمنة؟.

يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة قائلا:

تختلف كمية السعرات الحرارية التى يحتاجها جسم الإنسان تبعا لعدة عوامل من أهمها نوع النشاط، كما تختلف من الذكر إلى الأنثى وبشكل عام فجسد الإنسان يحتاج حوالى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه فى كل ساعة زمنية ليعمل على الاحتراق الداخلى، أى أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكى تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير أى المهام العقلية.

ولحساب السعرات التى يحتاج إليها جسم الإنسان ليعمل، هناك ثلاث معادلات تختلف باختلاف الجهد الذى يبذله الإنسان فإذا كان قليل الحركة (كأن يعمل فى مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1,3سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزنه، فعلى سبيل المثال شخص وزنه 70 كيلو جراما تحسب السعرات التى يحتاجها جسده كالتالى : 70 كيلوجراما × 24ساعة × 1,3= 2184 سعراً حرارياً.

وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1,4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى: 70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,4= 2352 سعراً حرارياً.

وأما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1,5 سعر حرارى لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالى .70 كيلو جراماً × 24ساعة × 1,5= 2520 سعراً حرارياً

وبعد معرفة احتياج الجسم من السعرات الحرارية يمكن التحكم فى زيادة وثبات ونقصان الوزن ففى حالة الرغبة فى تثبيت الوزن يتم تناول السعرات الحرارية كاملة.

أما فى حالة الرغبة فى خفض الوزن يتم تخفيض السعرات بمعدل 500 سعر يوميا لخسارة من 3:2 كيلو أسبوعيا.

وفى حالة الرغبة فى زيادة الوزن يتم زيادة السعرات الحرارية، مع ضرورة الاطلاع على السعرات الحرارية لكل أنواع الطعام التى نتناولها للتمكن من التحكم فى الكمية المتناولة من الطعام يوميا.

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء



التعليقات 8

عدد الردود 0

بواسطة:

مرفت رحيم

اية الكلام

عاوز تقول اية

عدد الردود 0

بواسطة:

منى

البنفسج

تعبت وانا أحاول انزل وزني بدون فاىدة

عدد الردود 0

بواسطة:

mohamed

انقاص الوزن عن طريق السعرات

عدد الردود 0

بواسطة:

لبنى

التحافة

عدد الردود 0

بواسطة:

لبنى

التحافة

عدد الردود 0

بواسطة:

منى

نفسى اخس

عدد الردود 0

بواسطة:

زهرة القصر السعدانى

انا وزنى 70 ك وطولى 160 وعمرى 30

عايز اعرف كام سعر حرارى فى اليوم

عدد الردود 0

بواسطة:

Saad

الاحتساب حسب الطول وليس الوزن

ممكن ان يكون الانسان مصاب بالسمنة او العكس ولهذا يجب ان نحتسب حاجة الجسم حسب الطول ومن ثم نوع العمل وعدد ساعات العمل ...

اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة