كوكتيل الكيوى والنعناع

الأربعاء، 18 أبريل 2012 02:09 م

الكيوى والنعناع

كتبت دعاء حسام الدين

تقدم الشيف صابرين محمد طريقة عمل مشروب خفيف ومنعش لفصل الصيف وللتغلب على درجات الحرارة العالية والرطوبة

المقادير :
4 حبات كيوى
مقدار قبضة اليد أوراق نعناع طازجة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
حبة تفاح واحدة خضراء
عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة
كوبين ماء
شرائح كيوى ومكعبات ثلج للتقديم

الطريقة :
يقشر الكيوى ويقطع مكعبات كبيرة.
تقشر التفاحة وتقطع مكعبات.
يخلط الكيوى والتفاح مع أوراق النعناع وعصير الليمون وكوبى الماء والعسل أو السكر فى الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم تماما
يبرد فى الثلاجة ويقدم مع مكعبات الثلج وشرائح الكيوى.