بسبب انخفاض نسبة حواء فى عملها كطاهية فى الفنادق والشركات، أكدت إحصائية أن عددهن لا يزيد عن 2%، كانت دعوة جمعية الطاهيات العرب التى انطلقت حديثاً من بين أهدافها دعم تفوق حواء فى مهنة الطهى ورفع مستواها من خلال كورسات ودورات تدريبية.
وقالت سها إبراهيم، نائب رئيس الجمعية إن مهنة الشيف التى أصبحت أعداد الرجال فيها أكثر من النساء وبعضهم نال شهرة عريضة بفضل الفضائيات العربية وبرامج المطبخ عالية المشاهدة، والتى لم تمنح الفرصة للمرأة الشيف بالظهور إعلاميا.
وأضافت نائب مدير الجمعية، أن هناك طلبات كثيرة وردت على صفحة الجمعية بفيس بوك بعد ساعات قليلة من إعلان التأسيس قبل إشهارها بالطرق القانونية،
وتهدف الجمعية فى الأساس إلى محو أمية الطبخ بالنسبة لحواء. وإصدار مجلة ربع سنوية لعضوات الجمعية بها كل ما هو جديد فى الطهى والصحة الغذائية إضافة إلى أن الجمعية تساعد النساء على عمل مشروع الطبخ البيتى وتمدهن بالإمكانيات المادية والفنية، وهى جمعية تنموية خيرية تساعد المرأة على تعلم مهارات فنون طهى الطعام الصحى مما ينعكس على المجتمع والاقتصاد العربى.
من بين الأهداف الرئيسية للجمعية مساعدة المرأة فى أن تحصل مكانتها الطبيعية فى مجال العمل الفندقى فى المطابخ ومشاركة الرجال الذى يعد أساس عمل المرأة علما بأن نسبة العاملين فى مطابخ الفنادق والشركات من المرأة لا تتعدى 2% تهدف الجمعية إلى رفعه إلى نسبة معقولة فالمرأة هى شريك للرجل فى كل شىء.
وقالت سها إبراهيم أن أمية حواء فى فنون الطهى ربما تكون من بين الأسباب التى تود إلى المشاكل الزوجية وظهور شبح الطلاق الذى هز عرش استقرار الأسرة العربية فنحن نسمع عن حالة طلاق كل 6 دقائق، الأكل الصحى ربما يكون من بين أسباب إن أحسنت حواء قيادة سفينة حياتها الزوجية.
جمعية نسائية تهدف لرفع نسبة حواء فى العمل الفندقى
الأحد، 01 أبريل 2012 10:08 م
سها إبراهيم نائب رئيس الجمعية
اضف تعليق
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة
عدد الردود 0
بواسطة:
شيماء
طيب فين الجمعية