العادات الغذائية هى المفتاح الأول إما للصحة أو المرض، فالمعدة بيت الداء، وهكذا عرفت منذ الزمن البعيد، فإن الاعتياد على تناول الطعام والشراب بشكل مفيد ومغذى يغلق على الإنسان كثير من أبواب المتاعب الصحية، لذا فإنه من الضرورى الاعتناء بما نتناوله وما يقدم لأطفالنا من غذاء، والاهتمام بإعداد الأطعمة والمشروبات بالمنزل قدر الاستطاعة بعيدا عن المعلبات والأغذية المحفوظة التى تغرى كثيرا منا، ويقبل عليها الصغار والكبار، هذا ما يؤكد عليه الدكتور اشرف عبد العزيز الأستاذ بجامعة حلوان، حيث يشير إلى أنه يجب الحرص على 4 عناصر عند تناولنا الطعام:
1- عدم تناول أطعمة غذائية بكميات كبيرة فى الوجبة الواحدة، فمن الممكن أن نتناول كميات صغيرة على فترات، حتى نتيح للجهاز الهضمى القيام بالهضم الجيد والاستفادة من العناصر الغذائية جيدا.
2- عدم إهمال الأطعمة الخضراء والحمراء والصفراء والبرتقالية والبيضاء اللون الطازجة غير المطهية والممثلة فى السلطة الخضراء الذى يتكون من (طماطم – جزر – فلفل بألوان مختلفة وبصل)
3- الاهتمام بممارسة النشاط البدنى بأشكاله المختلفة، وأن قل فلتكن رياضة المشى من أولويات الإنسان 3 مرات فى الأسبوع على الأقل..
4- تناول العصائر الطازجة المعدة منزليا من فواكه طبيعية أو تناول الفاكهة.
المشى.. كميات قليلة من الطعام.. السلطة.. للاستمتاع بصحة جيدة
الإثنين، 24 ديسمبر 2012 02:22 م
الدكتور اشرف عبد العزيز الأستاذ بجامعة حلوان
لا توجد تعليقات على الخبر
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة