الأمم المتحدة تعلن عام 2013 سنة عالمية لـ" الألكينوا "

أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة، خلال دورتها الـ67 التى انعقدت فى نيويورك، أن سنة 2013 هى "السنة العالمية للألكينوا"، وهو نبات يحتوى على جميع المكونات الغذائية ومفيد للغاية لصحة الإنسان.

كما عينت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة الرئيس البوليفى إيفوموراليس ـ سفير المنظمة الخاص بالسنة العالمية للألكينوا.

ووفقاً للبيان الذى أصدره مكتب الأمم المتحدة بالقاهرة، فإن هذا القرار يشيد بالقيمة الغذائية لهذه "الحبوب الذهبية" القديمة والتى لديها قيمة استراتيجية كبيرة للتغذية والأمن الغذائى للإنسان، حيث يحتوى الألكينوا على جميع المكونات الأساسية من الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات.

وتعتبر الجودة الغذائية لهذه النبتة وتنوعها الجينى وقدرتها على التكيف مع مختلف المناخات وجميع حالات التربة، بالإضافة إلى انخفاض تكلفة إنتاجها هى سمات رئيسية تجعل من الكينوا محصولا متنوعا يمكن زراعته فى مختلف أنحاء العالم.

وبالرغم من أن نبتة الألكينوا تزرع بشكل رئيسى فى أمريكا اللاتينية، فقد تم إنتاجها فى السنوات القليلة الماضية فى قارات أخرى أيضاً، وخاصةً فى تلك البلدان التى يعانى سكانها من ندرة مصادر البروتين أو حيث تقل ظروف الإنتاج بسبب انخفاض نسبة الرطوبة وقلة الموارد المتاحة وكثرة الجفاف.

ويتميز هذا المحصول بقدرته غير العادية على التكيف مع مختلف المناطق البيئية-الزراعية، حيث يمكن زراعته فى مناطق منخفضة وحتى 4000 متر فوق سطح البحر وفى درجات حرارة من 8- إلى 38 درجة مئوية.

وقد دعت الجمعية العامة للأمم المتحدة منظمة الأغذية والزراعة لتسهيل الاحتفال بالسنة العالمية للألكينوا، بالتعاون مع الحكومات والوكالات والهيئات التابعة لنظام الأمم المتحدة.

ويأتى تركيز منظمة الأغذية والزراعة على أهمية الكينوا كجزء من استراتيجية شاملة لاستعادة المحاصيل التقليدية كوسيلة لمكافحة الجوع، وتوفير الأمن الغذائى والتغذية، والقضاء على الفقر بهدف تحقيق الأهداف الإنمائية للألفية المتفق عليها دوليا.