يقدم الشيف رمضان عبد الجواد طريقة عمل اللحم الفيليه بصوص الجبن الريكفورد
المكونات:
1 عرق فليه، بصلة
جبنة ريكفورد، كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل، مكرونة أسباجتى مسلوقة
زيت زيتون
الطريقة:
تقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ثم تتبل بالملح والفلفل ثم توضع على النار قليلا..
نقوم بفرم بصلة ونضعها على النار مع زيت الزيتون، ثم نضع عليها الكريمة اللبانى وقطع الجبن الريكفورد والملح والفلفل حتى تمام الغليان ثم نضع شرائح اللحم الفيليه عليها ونتركها حتى تنضج، ونقوم بتقديمه مع المكرونة الإسباجتى المسلوقة.
صورة أرشيفية
كتبت أمنية فايد
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
