الشيف أمنية طه تقدم الايمانسية البتلو

الخميس، 22 سبتمبر 2011 11:00 ص
الشيف أمنية طه تقدم الايمانسية البتلو الايمانسية البتلو
كتبت أمنية فايد

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الايمانسية باللحم البتلو
المكونات :
كيلو ونصف شرائح لحم بتلو، ربع كيلو مشروم - غير معلب
2 ملعقة بصل مفروم، 2 ملعقة زيت
1 ملعقة دقيق، 1 كوب كريمة لبانى
ملح وفلفل.
الطريقة :
تقطع اللحم شرائح رقيقة ثم نضع البصل المفروم على النار مع الزيت ويترك على النار حتى يصفر لونه، ويضاف إليها شرائح اللحم وتقلب اللحم حتى يحمر لونه، ثم نضيف الدقيق ويقلب جيدا ويضاف قليل من الماء حتى يتم تسوية اللحم، ويضاف المشروم بعد تقطيعه شرائح ثم يضاف إليه الكريمة اللبانى وتترك 5 دقائق على النار مع وضع الملح والفلفل، ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض والبطاطس البورية .







مشاركة






الرجوع الى أعلى الصفحة