بابا نويل وأشجار الميلاد بحلوى الكوكيز

تقول مصممة الحلوى والكوكيز رضوى مرسى، إن اقتراب موسم أعياد الميلاد دفع المصممين للتفكير فى تصنيع الحلوى على شكل أشجار الكريسماس وبابا نويل وبيعها داخل مصر.

وتشير إلى أن ما دفعها لتصميم هذه الأشكال استيراد السائحين الأجانب والإخوة الأقباط أشكال الكوكيز من الخارج، فقامت بتصميم الحلوى على شكل أشجار الميلاد، ولكن بأسعار تقل كثيرا عن المستوردة من الخارج، وأنها تحلم بتصدير الكوكيز للخارج، قائلة إنها تقوم بتشكيل الحلوى على شكل شجرة الكريسماس وعلى شكل بابا نويل والألعاب التى تزين الشجرة، وأنها تحاول تزين الكوكيز بالحلوى المالكة، بألوانها المختلفة وأشكالها التى يفضلها الجميع ويقبل عليها الكبار والصغار.

وتؤكد رضوى أنها سعيدة بما تفعله من مشاركة الإخوة المسيحيين لأعياد الميلاد وتصميم الحلوى على أشكال التى يفضلونها فى الأعياد الخاصة بهم وأيضا الإقبال الحادث على الحلوى يعطى لها الثقة فى تصميم الحلوى.