يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير، طريقة عمل الجمبرى بالثوم والأعشاب مع الأرز البسمتى.
المقادير:
نصف كيلو جمبرى ، 4 فصوص ثوم
ملعقة زيت زيتون ، ملعقة خل أبيض
ملح وفلفل ، كزبرة خضراء وزعتر
عصير ليمون ، كريمة لبانى
الطريقة:
نقوم بوضع ملح وفلفل وعصير الليمون على الجمبرى، ثم نضع زيت الزيتون على النار مع الثوم المفروم ثم نضيف الجمبرى ويترك على النار حتى يحمر ثم نضيف إليه الزعتر والكريمة اللبانى وقليل من عصير الليمون، ونتركه لاكتمال نضجه ثم نقدمه مع الأرز البسمتى الأبيض المسلوق.
الشيف رمضان عبد الجواد
كتبت أمنية فايد
مشاركة
اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
مشاركة
اضف تعليق
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة
عدد الردود 0
بواسطة:
M.A.desouky
وبعدين
عدد الردود 0
بواسطة:
abodyy2001
تسلم الايادى يا شيف
عدد الردود 0
بواسطة:
الشيف ابو البنات محي شوقي
الله عليك ياشيف رمضان ياجامد
عدد الردود 0
بواسطة:
وليد
شكر وتقدير
عدد الردود 0
بواسطة:
مينا
الصورة
طيب دى صورة الشيف فين صورة الطبق أو الجمبرى
عدد الردود 0
بواسطة:
مصطفى علي الأصلي
طريقه سهلة وجميلة لعمل الأرز البسمتى الأبيض المسلوق
وأحسن مافيها ان الأرز أبيض وموش أسمر.
عدد الردود 0
بواسطة:
عبدالعزيز
تسلم الايادى
جميل جدا
عدد الردود 0
بواسطة:
يارت ياشيف حلويات
عايزين طرق لحلويات ياشيف