الترمس والفيشار والذرة مقبلات معاونة للنظام الغذائى

انتشرت على منتديات إنقاص الوزن على الإنترنت دعوات لاستخدام المقبلات مثل "الترمس – الذرة – الفيشار" كأحد وسائل التخلص من الوزن، والتى تلجأ إليها معظم الفتيات، خصوصا بعد رمضان وما حدث لهن من زيادة فى أوزانهن، مما أثار التساؤلات حول كمية تناول هذه المقبلات وكيفية إعداد نظام غذائى معها.

يقول دكتور طارق الشاذلى – استشارى التغذية العلاجية – إن الأنظمة الغذائية التى يدخل فيها الترمس والذرة والفيشار تعتمد على تناول هذه الأطعمة قبل الوجبات بشرط أن يتم طهوها بدون ملح بمعنى أن تكون "عذبة"، وأن يستخدم فيها الزيت النباتى بكمية قليلة.

وقال "يعد الترمس من الحبوب (البقوليات) التى تملأ المعدة، لكن يجب الحذر من إضافة الملح عليها حتى لا تقوم بالاحتفاظ بالمياه، ويتميز بانخفاض سعراته الحرارية، لكن لا يجب تناوله بكميات كميات لأنه من الكربوهيدرات التى تتحدد نسبتها فى النظام الغذائى، بالإضافة إلى تناوله بجانب وجبات متوازنة تحتوى على البروتين والنشويات".

ونصح الشاذلى بضرورة التنوع بين هذه المقبلات للإحساس بالشبع قائلا "من الأفضل تناول كل نوع فى أسبوع حتى لا يقوم الجسم بالاعتياد على نوع واحد دون الآخر".