الشيوكولاتة تقلل من الإصابة بأمراض القلب

أكد الدكتور أشرف عصمت، أستاذ جراحة القلب بالقصر العينى، لـ"اليوم السابع" أن الشيوكولاتة تساعد فى خفض ضغط الدم، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن تناول كميات كثيرة منها يؤدى إلى مخاطر وخاصة للمصابين بأمراض السمنة والسكر، كما أن مادة الكاكاو تعتبر من المواد المنبهة.

وكانت إحدى الدراسات الحديثة نشرها موقع نسيج السعودى أشارت إلى أن تناول الشيوكولاتة يقلل من الإصابة بأمراض القلب، وأن تناولها بشكل دورى وبكميات مناسبة يقلل من مخاطر الإصابة بقصور القلب.

أجريت الدراسة على المدى الطويل وشملت 32 ألف امرأة سويدية مُسنَّة، وأكدت أن النساء اللائى يتناولن قطعة من الشيوكولاتة أسبوعيًا تقل فرص إصابتهن بأمراض القلب بنسبة 32%، وتبيَّن من الدراسة أن الفائدة الصحية للشيوكولاتة تكمن فى مادة الكاكاو التى تحتوى على مادة الفلافونويد التى تساعد على خفض ضغط الدم.

من جهته أكد موراى ميتلمان، المشرف على الدراسة التى أقيمت فى جامعة هارفارد الأمريكية، أن تأثير الحماية الذى تتمتع به الشيوكولاتة يزول بتناول كميات كبيرة منها بسبب السعرات الحرارية الإضافية وزيادة الوزن الناتجة عنها.