تقيم قاعة الكلمة بساقية الصاوى يوم الاثنين القادم ندوة عن التغذية المثالية فى رمضان ضمن سلسلة حلقاتها الشهرية بعنوان منتدى البيئة.
يدير الحوار الدكتور سامر المفتى، فيما يكون ضيف الندوة هذا الشهر الدكتور أحمد خورشيد، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية سابقا والمستشار الأسبق لمعهد البحوث فى واشنطن.
ومن المنتظر أن يتحدث خورشيد عن نمط الاستهلاك الغذائى فى مصر وعن الاستهلاك الزائد للقمح فى مصر وعن كيفية زيادة فرص الاستفادة من الغذاء بشكل عام.
