الأورانجيت على طريقة الشيف حسن

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الأورانجيت على طريقة الشيف حسن.
المقادير:
عدد 2 برتقالة (أبو سرة)
2 لتر ماء
350 جم سكر
عصير ليمون (عدد 1 ليمونة)
5 بار شوكولاتة

طريقة التحضير:
• يقشر قشر البرتقال من على البرتقالة، ويقطع البرتقال على هيئة أصابع طويلة.
• يوضع القشر والبرتقال على الماء + السكر + عصير الليمون ويترك ليغلى على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج جيدا.
• يصفى البرتقال من السائل جيدا ويتم رش سكر سنترفيش من كل الجوانب.
• يغمس البرتقال والسكر فى الشيكولاتة الذائبة ثم يصفى جيدا.
• يوضع الخليط المصفى على ورق الزبدة ويدخل الثلاجة حتى يتجمد.

ويقدم بعد ذلك وبالهنا والشفا.