نصائح لشراء ياميش رمضان

ينصح محمود عبد العزيز مدير مديرية التموين بالقاهرة المستهلكين أثناء شرائهم ياميش رمضان بالتأكد من تاريخ الصلاحية لقمر الدين وبشرط أن يكون هذا التاريخ مطبوعا وليس بلصق "الاستيكرات" على المنتج، مشيرا إلى ضرورة أن يكون التين المجفف لامعا وغير مرشوش بمادة السكر المطحون وعند الضغط عليه تجده لينا.

ويوضح عبد العزيز أن الببندق من السلع التى يسهل اختبار صلاحيتها، فعند كسره لا يجب أن يكون مصابا بندبة سوداء من الداخل فهذا يعنى أنه مخزن منذ فترة طويلة كما يجب أن يكون فاتح اللون.
كما يجب أن يكون لون الكاجو وعين الجمل فاتحا وعند النظر إلى قاع المكان المعروض به لا نجد مادة مطحونة تشبه الدقيق وداكنة اللون، بينما يمتاز التمر بسهولة اختباره حيث يجب أن يكون لينا وليس بداخله "سوس" .