التغذية السليمة تساهم فى حماية الجلد من أشعة الشمس

ليست كريمات الحماية فقط هى التى يمكنها أن تحمى الجلد من أشعة الشمس، وإنما أيضاً التغذية السليمة، وأوضحت رابطة أطباء الأمراض الجلدية (BVDD) بالعاصمة الألمانية برلين، أن مَن يحرص على تناول الفاكهة والخضروات بكثرة فى فصل الصيف، يمكنه من خلال ذلك أن يؤخر إصابة جلده بالشيخوخة.

وأضافت الرابطة الألمانية أن مركبات الكاروتينويد الموجودة فى الخضروات والفواكه على وجه الخصوص مهمة للغاية، حيث تتحول هذه المركبات داخل جسم الإنسان إلى فيتامين (أ)، والذى بدوره يقاوم جزيئات الجذور الحرة عند التعرض لأشعة الشمس. كما يساعد فيتامين (ج) أيضاً على تحول جزيئات الأكسجين الحرة إلى جزيئات غير ضارة فضلاً عن أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة الذى يضعف نتيجة التعرض لأشعة الشمس.