تناول الأطفال للخضروات يجعلهم نباتيين

هل تشتكين من عدم تناول صغارك للخضراوات على أهميتها؟
الدراسة التالية تؤكد لك عزيزتى الأم ، أنه بالإمكان التحايل، وابتكار طرقاً جديدة لإقناع طفلك بتناول الخضروات التى تقدم فى الوجبة.

فقد أكدت الطبيبة بربارا رولز من جامعة بنسلفانيا الأمريكية وفريقها الطبى بعد إجراء دراسة على 51 طفلاً على أن الأطفال الذين يقدّم لهم أنواع من الخضار كجزء أوّل من وجباتهم الغذائية، لدى إحساسهم بالجوع يصبحون نباتيين أكثر.

كما أظهرت فى الدراسة أن الأطفال الذين قدمت لهم كميات من الجزر كجزء أولى من وجباتهم الغذائية تناولوا الأغذية الأخرى، مثل القنبيط بشكل أقل ممن لم تقدّم لهم تلك الفاكهة أو قدّمت بكميات ضئيلة.

وقالت بربرا "أعطينا الأطفال الجزر من دون تقديم أية أنواع أخرى من الأغذية المنافسة"، "وعندما كانوا جياعا فى بداية الوجبة الغذائية، بانت لنا فرصة أكبر بتناولهم كميات أكبر من الخضار".